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Piatti italiani vegetariani

Se siete vegetariani e state organizzando il vostro viaggio a Roma, dovete assolutamente sapere quali sono i piatti da non perdere. Sarete felici di sapere che il cibo italiano non consiste solo di salame, prosciutto e mortadella. Ci sono molti piatti deliziosi che non contengono carne e che sono inseriti quasi in ogni menu. Prendete nota di questi piatti tipici italiani e romani e fate in modo di provarne qualcuno:

1. Gnocchi alla romana: è una variante dei tradizionali gnocchi di patate. Sono preparati col semolino e cotti con burro e, ovviamente, del parmigiano.
2. Penne all’arrabbiata: la salsa di pomodoro di questa pasta ha due ingredienti speciali: peperoncino e prezzemolo.
3. Carciofi alla giudia: carciofi fritti secondo una classica ricetta della cucina ebraica, ma vengono serviti non solo nei ristoranti kosher.
4. Risotto ai funghi porcini: questi funghi vennero chiamati “porcini” dagli antichi Romani, perchè possono diventare davvero grossi. Se amate il riso, questo risotto cremoso vi farà impazzire!
5. Pizza Ortolana: farcita con verdure alla griglia, come melanzane, zucchine, bell peppers and tomatoes.
6. Insalata Caprese: un’insalata classica con mozzarella, pomodori, olio d’oliva e basilico. La freschezza di questo piatto è una gioia per il palato.
7. Pasta Cacio e pepe: una pasta semplice ma gustosa, preparata col formaggio cacio e pepe nero.
8. Bruschetta: un antipasto tipicamente italiano, la cui versione più comune prevede pane tostato con pomodori, aglio, olio d’oliva e basilico, ma ne potrete trovare molte altre varianti,come ad esempio quella con la pasta di olive.
9. Pasta e ceci: un piatto invernale, una buona zuppa con ceci e pasta corta.
10. Fiori di zucca: pastellati e fritti, sono ripieni di mozzarella e a volte acciughe.

Oltre a questi, potrete trovare molti altri piatti vegetariani per ogni tasca nei ristoranti della capitale, ma anche nelle pizzerie al taglio e nei bar che spesso propongono dei menu a prezzo fisso.

Buon appetito!

Musei Originali a Roma

Non è la prima volta che venite a Roma e volete aggiungere una tappa più “originale” alla vostra visita?
Potete entrare in uno dei seguenti musei:

Museo Nazionale degli Strumenti Musicali
È, per ricchezza e pregio degli esemplari conservati, il maggiore istituto europeo di questo tipo. È qui custodita anche la celebre Arpa Barberini.
Dove: piazza Santa Croce in Gerusalemme 9/a
Quando: dal martedì al venerdì, dalle 8.30 alle 19.30

Museo delle Mura
Un percorso museale che permette ai visitatori di conoscere la storia di Roma attraverso le sue mura.
Dove: via di Porta San Sebastiano 18
Quando: dal martedì alla domenica, dalle 9 alle 14

Museo delle Carrozze d’Epoca
Una collezione privata in mostra permanente, con oltre trecento carrozze di ogni epoca e provenienza.
Dove: via Andrea Millevoli 693
Quando: dal martedì alla domenica, dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19

Se invece state cercando qualcosa di gusto…britannico, potete visitare il

Museo delle cere
Una raccolta di statue in cera raffiguranti i personaggi più celebri del panorama contemporaneo e del passato, per vedere tutti in una sola volta Leonardo da Vinci, Dante Alighieri, Garibaldi, Alberto Sordi, Pavarotti e Francesco Totti.
Dove: piazza SS. Apostoli 68
Quando: tutti i giorni, dalle 9 alle 21

Non vi è bastata la statua in cera di Bonaparte? Eccovi accontentati con il

Museo Napoleonico
Un raffinato esempio di casa-museo che raccoglie opere d’arte, cimeli e memorie della famiglia Bonaparte.
Dove: piazza di Ponte Umberto I, 1
Quando: dal martedì alla domenica, dalle 9 alle 19

Se siete invece appassionati di eventi sovrannaturali, vi consigliamo il

Museo delle Anime del Purgatorio
Una chiesetta neogotica dove sono raccolti presunti segni lasciati da defunti che desiderano mettersi in contatto col nostro mondo.
Dove: lungotevere Prati 12
Quando: dal lunedì al sabato, dalle 7.00 alle 11.00 e dalle 18.30 alle 19.00

Ma se ancora non siete soddisfatti e cercate un’esperienza…da brividi, si può entrare (e si spera anche uscire) nel

Museo degli Orrori di Dario Argento
Dal maestro italiano del brivido, un percorso nel sotterraneo del negozio Profondo Rosso, guidati dalla voce di un fantasma.
Dove: via dei Gracchi 260
Quando: dal lunedì al sabato, dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.30

E buon divertimento!

Aiutate l’ambiente nella prossima visita a Roma!

State sempre cercando di aiutare l’ambiente? Siete interessati all’ecologia?

C’è un modo facile per farlo durante il vostro prossimo soggiorno a Roma. Passeggiando per la città potete riempire gratis la vostra bottiglia d’acqua in una delle tante fontanelle. L’acqua è potabile e molto fresca, perché proviene dai monti fuori Roma. Potreste comprare una normale bottiglia di plastica, che probabilmente dopo una giornata finirà schiacciata nel fondo del vostro zaino.
Ma se cercate una bottiglia originale e che duri, potete comprare la Eco-water. Costa solo 2 euro e potete tenerla come un souvenir speciale da portare a casa, visto che è decorata con le immagini del Colosseo, degli acquedotti romani e degli inconfondibili “nasoni”, le fontanelle di acqua potabile. Potete trovare la Eco-water in qualsiasi punto di informazione turistica o nei punti vendita dei musei.
Vi raccomandiamo personalmente di bere quest’acqua, che è uno dei vanti dei romani, che l’anno scorso hanno addirittura protestato quando il governo tentò di farla pagare. Per fortuna la protesta ha avuto esiti positivi e il servizio continua ad essere disponibile e gratuito per tutti. E allora approfittatene!